帰国します!

製造部 井上です。

早いものであっという間に3ヶ月が過ぎ、とうとう帰国する日になりました。↑空港に向かう直前に記念写真を撮りました。1人休暇でいなかったのが残念。。。

3ヶ月イタリアに滞在して、製造業務に従事できたのはとっても貴重な経験でしたが、どうしても文化の違い・言葉の違いでうまくコミュニケーションが取れず悔しい思いをしたり、もうダメかもと思ったこともありました。

今は無事3ヶ月の研修を終えることができてホッとしていると共に、やり遂げたことで自信がつき、これからの製品開発を頑張るための礎ができたと思うことができています。

なにより出向先のみんながとっても親切にしてくれたおかげで、イタリア語がわからないながらもやり遂げることができました!感謝してもしきれません。

そして日本での私の仕事を引き継いでくれたり、応援してくれた社員のみんな、日本にいながら愚痴をたくさん聞いてくれた(笑)旦那さまにも本当に感謝しています。

滞在先のB&Bのオーナー夫妻にもとってもよくして頂いて、近くの観光地やマーケットに連れて行ってくれたりと休日も楽しく過ごすことができました。

イゼオ湖 をはじめ、色々連れ出してくれました

これからは、たくさんの人に喜んで頂けるような、そしてイタリアのみんなにいい報告ができるような、おいしいチーズを作ることで恩返しをしていきます!

帰国後は製造のための設備や備品の準備など、まだまだ本格的に製造できるまでの道のりは長いのですが。。。焦らず、でもできるだけ早く!素敵なチーズが作れるように一歩一歩進んでいこうと思っています。

ひとまずイタリア研修、無事修了しました!応援してくれたみなさま、本当にありがとうございました!!

今後もブログは更新していきます。製品化までの道のりを一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです♪